Sau một ngày dài phượt, tắm biển, chiều tối đến, khi những cơn gió mát lộng thổi từ biển vào làm mát mẻ đi cái nắng nóng bức cũng là thời khắc siêu thích hợp để bạn thưởng thức các món thủy sản tuyệt ngon của thành phố ven biển này.

Cua rang me



Nếu là một tín đồ thủy sản chắc hẳn rằng bạn sẽ không thể bỏ lỡ món cua rang me ngon trứ danh này. món thức ăn này cực tương thích cho các chiều tối lộng gió. Màu cua đỏ gạch cực kỳ bắt mắt cùng mùi thơm ngất tỏa ra từ món ăn khiến bạn chẳng thể khước từ. Món cua rang me ngon tùy thuộc vào khâu chế tạo nước dùng sốt me.

Dùng tay gỡ miếng thịt cua, quệt thứ nước dùng để sốt me lệt sệt, chua ngọt, các bạn sẽ bị thú vị bởi vị ngon của món này và khó rất có thể chỉ dừng chân ở việc trải nghiệm một con. Cua sốt me có mức giá khoảng 70.000 đồng/con.

Cháo hàu



Nếu đã ngán với loại cháo thịt thông thường, có lẽ rằng món cháu hàu mới mẻ và lạ mắt này sẽ làm bạn cực kì yêu thích. Thịt hàu được phi thơm, nêm gia vị vừa ăn ăn kèm với cháo nấu từ đỗ xanh, gạo tẻ, gạo nếp rất thơm và ngon và tốt cho sức khỏe. nồi cháo này luôn luôn phải có một tẹo váng dầu phi và rắc vài cọng hành là xắt nhỏ. Giá một tô cháo hàu khoảng 60.000 đồng, đủ cho khoảng 2 – 3 người ăn. chúng ta cũng có thể trải nghiệm nồi cháo này ở bất kỳ quán hải sản nào tại TP. Đà Nẵng.

Sò điệp nướng hành mỡ



Nếu bạn là người hâm mộ món tu hài nướng hành mỡ thì cho đến TP Đà Nẵng, bạn không nên bỏ qua việc hưởng thụ món ăn ngon này. Vị sò điệp ngọt, mềm, thơm dùng kèm hành mỡ vừa tới thơm lừng cùng bùi, béo của lạc sẽ làm bạn chẳng thể nào quên. Sò điệp nướng hành mỡ được bán phổ biến ở các quán bia ven biển cũng tương tự các nhà hàng quán ăn và đã được biết tới phổ cập với cái tên “Shell nướng hành mỡ”. Một đĩa sò điệp nướng có giá khoảng 70.000 – 100.000 đồng.

Sushi Bar có giá tối đa, Sushi Tokio Town dành cho mọi đối tượng và sushi băng chuyền Kuru Kuru… đều có điểm giống nhau là giá thành khá rẻ.



Tokyo Deli



Nếu Sushi Bar là quán ăn có mức giá tối đa trong 4 shop sushi thân thuộc của quang khách sài thành thì Tokyo Deli với đồng loạt mục đích như xóa sổ xem xét các món ăn Nhật chỉ dành cho những người có tiền, giới thiệu ẩm thực Nhật đến với rất nhiều đối tượng quý khách hàng, song song biến nhu cầu hưởng thụ các món ăn Nhật thành một yêu cầu thường xuyên và phổ biến… có giá khá mềm. Song cũng từ các điều trên mà với những người sành ăn, Tokyo Deli được xem hơi thua kém đối với các quán sushi khác ví như cuốn sushi không hẳn tay, tô điểm món giản dị và đơn giản, số lượng phần ăn hơi “hẻo”….

Sushi Tokyo Town



tọa lạc tại 188 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Sushi Tokyo Town được sắp xếp như khu phố ăn uống nhỏ hẹp với tương đối nhiều không gian không giống nhau hợp với nhu yếu của từng nhóm đối tượng khách. Đặc biệt, quán cũng có thể có số ghế ngay quầy để quang khách vừa miệng, vừa xem đầu bếp làm sushi. Về giá cả, Sushi Tokyo Town có giá giá thấp hơn Sushi Bar và cao hơn Tokyo Deli một tí. đó cũng sẽ là thang đo unique các món ăn khi đến đây. ngoài giá thành, cung cách dùng cho kỹ càng, hết lòng của chuyên viên khi đến đây cũng là một trong những điểm mạnh khiến tân khách nhớ đến.

Bánh rán – các món ăn thân thuộc xuất hiện ở mọi phố phường, nhưng nức danh và ăn khách thì chẳng đâu “qua mặt” được 4 tiệm nhiều năm dưới đây.



Bánh rán xếp số Lạc Long Quân



Quán bánh rán đó cũng lâu đời và danh tiếng không thua kém. Trước đây, quán nằm ở phố Thụy Khuê đoạn gần chợ Bưởi. thời gian sau vì nhiều lí do, phải “sơ tán” đến ngõ 242 đường Lạc Long Quân. song, địa điểm mới, số chỗ ngồi thoáng đãng nằm ngay trước cổng một ngôi miếu, có một phần để xe thoải mái lại khiến quán càng buôn may bán đắt.

tránh độc nhất vô nhị của quán là xa trọng tâm, khó tiện đường cho những “dân chơi” nên thường chỉ những giới trẻ và dân ở quanh đường Lạc Long Quân mới hay tìm tới. Song với lượng khách quen vậy thôi mà nơi mà cũng cần xếp số thì mới đảm bảo an toàn không gian ăn uống trật tự, “an toàn”.

Đến đây mỗi cá nhân và để được phát cho 1 chiếc vé có ghi số trật tự. lúc nào chủ quán đọc đến số thì bạn mới được “lĩnh bánh”. Bánh never làm sẵn. Có 3-4 người luôn tay nhồi nhân, nặn bánh, thả vào chảo chiên liên tiếp. Người ăn sầm uất, vòng trong khoảng ngoài nên quán phải có đến 4 chiếc chảo lớn rán bánh và một lúc.

Chiếc bánh to, nhân nấm mèo với thịt nhưng thịt lại để nguyên miếng thái mỏng, bỏ vô bánh tạo thành những cuộn thịt dài dai. thực khách có chỗ cảm nhận thấy yên tâm rằng mình được ăn đúng thịt con heo ngon miệng chứ không phải “loại ôi thiu đã băm nhỏ tẩm liệm mắm muối chưa biết đằng nào mà lần”. Vẫn là nước để chấm chua ngọt nhưng không pha loãng để ngoài mà lệt sệt, cay cay đổ trực tiếp vào đĩa bánh đã được cắt miếng. Không rau sống, chỉ bỏ thêm đu đủ xanh vào nữa là thành một suất. Quán bán theo bát 2 chiếc, 3 chiếc tùy khách gọi. Ăn như thế gọn gàng mà bảo vệ nóng sốt, ngon lành.

Bánh rán ở đây chắc rằng là mới lạ và khác kiểu nhất. Bánh ngon giá lại rẻ – 6.000 đồng/chiếc rất to nên quán này xứng đáng trở thành tiệm “trứ danh” và xếp hàng của đất Hà Nội Thủ Đô.

Bánh rán “mi nhon” Ô Quan Chưởng



Chỉ đơn thuần là bánh rán ngọt, bán cho khách mua mang theo nhưng bánh rán Ô Quan Chưởng cũng tương đối nức tiếng TP. Hà Nội.

Bánh rán ngọt ở đây vẫn là dòng bánh tròn trịa với nhân đậu xanh bên phía trong, vỏ bột chiên bọc bên ngoài và có phủ ít vừng rang thơm thơm. Ở mọi nơi, bánh rán ngọt thường bán 5.000 – 6.000 đồng/chiếc, to cỡ miệng cốc uống nước nhưng bánh rán Ô Quan Chưởng thì khác, rất “mi nhon”, chỉ nhỉnh hơn viên bánh trôi tí ti. Bánh nhỏ, 1.000 đồng/chiếc khách “ăn đùa” cũng hết cả chục, nên đi tới đây con người mua 5-7 chục chiếc là chuyện thường.

điểm mạnh của bánh rán Ô Quan Chưởng là bột ngon, chiếc bánh giòn bên phía ngoài, bên trong vẫn mềm, để cho khô ráo ít ngấm mỡ, chờ cho nguội thì không lo cứng. Nhân đỗ xanh bùi ngọt trung bình, Khách ăn không biến thành ngấy. cố nhiên, bánh rán ngọt nhạt cũng chỉ giản dị và đơn giản vậy thôi nhưng chắc rằng nhờ chỗ đứng đẹp ở điểm du lịch phố cổ nên bánh rán Ô Quan Chưởng mới thành “thương hiệu” như vậy.

Mỳ Assam Laksa cay nồng thơm và ngon trứ danh hay cơm cà ri Nasi Kandar là những món ăn đặc biệt mà hành khách nhất thiết phải thử lúc tới Kuala Lumpur và Penang.

Mỳ Penang Assam Laksa



Mỳ Assam Laksa là món thức ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia vì thế nó bên trong list những món thức ăn khăng khăng phải thử lúc đến đất nước này, nức danh đặc biệt là ở bang Penang, cách TP Hà Nội Kuala Lumpur gần 300 km.

Assam Laksa với sợi mỳ to, dai giòn hòa trong nước dùng được chế biến từ canh chua cá. hương vị chua đặc trưng được tạo thành từ Assam (me chua) kết hợp hài hòa với chất ngọt từ phần thịt cá thu xắt từng lát cùng các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, gừng tạo thành một bát mỳ nóng bức mang hương vị cay nồng, đằm thắm khắc sâu vào tâm trí. Trang CNN Travel xếp mỳ Assam Laksa đứng số 7 trong danh mục 50 các món ăn thú vị nhất nhân loại.

Mỳ Hokkien Mee



Hai địa điểm trải nghiệm món mỳ Hokkien Mee nổi tiếng nhất Malaysia là ở thủ đô Hà Nội Kuala Lumpur và đảo Penang. song, cách làm các món ăn này ở cả 2 nơi lại có thêm sự so sánh. Hokkien Mee ở Kuala Lumpur được làm từ các tua mỳ trứng vàng trộn với nước dùng sốt tương gray clolor sánh sánh, sệt sệt. món ăn càng trở thành đằm thắm hơn với vị ngọt thơm từ thịt lợn, mực ống, tôm cùng một nửa sambal belacan tạo vị cay nồng.

trong đó, Hokkien Mee ở Penang lại có hương vị thơm nức, béo ngậy của thịt con heo và nước lèo ngọt lịm từ xương hầm. các món ăn còn lôi cuốn tân khách bởi sự quyến rũ từ các sợi mỳ trắng xen lẫn sợi mỳ trứng vàng cùng với cá viên, tôm và hành phi thơm trộn lẫn. Hokkien Mee là món thức ăn sáng phổ cập đã được yêu thích ở Penang.

Salad trộn rau quả Rojak



Rojak là 1 loại gỏi salad được làm từ nhiều loại rau, củ, quả thái nhỏ như xoài xanh, táo xanh, dưa chuột, đu đủ, ổi… hòa trong nước dùng để sốt cay cay và vị son sắc của mắm tôm trộn với đậu hũ rán, bên trên rắc đậu phộng đâm nhỏ thơm thơm, bùi bùi. Sự phối kết hợp hài hòa và hợp lý giữa nhiều loại hoa quả với các loại thủy hải sản như sứa hay tôm tạo nên mùi hương vị chua cay không cưỡng lại nổi, thúc đẩy khách khứa cả từ thị giác cho tới đầu lưỡi.

Hủ tiếu Char Kuey Teow



Char Kuey Teow là món ăn quan trọng được thích thú tại giang sơn Hồi giáo này và được coi là đặc sản của vùng đảo Penang. Hủ tiếu được thiết kế từ mỳ gạo xào lộn với nước tương đen cùng loại thủy sản tốt cho sức khỏe như tôm, sò, rắc lên trên là trứng tráng xắt nhỏ, giá đỗ, hành lá và một chút tương ớt cay cay tạo ra khẩu vị đặc trưng cho món thức ăn.

Cơm Nasi Lemak



Cơm Nasi Lemak là gạo được nấu cho chín cùng với nước dừa béo ngậy. Cơm giữ được khẩu vị thơm và ngon và ăn chuẩn điệu nhất lúc được gói trên lớp lá chuối xanh, luôn luôn phải có là đậu phộng rang muối giòn tan, cá khô, thịt nai khô, tương ớt cay và hoàn thành với dưa chuột và trứng luộc cắt miếng. thỉnh thoảng, cơm Nasi Lemak còn có thêm cả thịt gà, miếng thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu cho góp thêm phần đặm đà.

Với sự giao thoa văn hoá của đa số dân tộc, ẩm thực Singapore đã hấp thu nhiều tinh tuý và tạo ra bức ảnh ăn uống đầy color. Một chuyến đi tới tổ quốc này có thể cho khách du lịch cơ hội được nếm thử các món ngon từ khắp nơi của các nước khác. Tuyệt vời hơn nữa, bạn sẽ không tốn quá nhiều chi phí để bù lấp đầy một cái bụng rỗng. Dưới đó là những món thức ăn hợp chi phí cho bữa sáng ở đảo quốc sư tử.



Chai Tow Kway



Chai Tow Kway hay nói một cách khác là bánh củ cà rốt, Chưa hẳn là loại bánh ngọt phương Tây như bạn nghĩ. đó là món ăn được gia công từ củ cải trắng hấp với bột gạo thành bánh. tiếp đến, nó sẽ bị được đem chiên với trứng và trang trí bằng hành lá. Món bánh củ cà rốt có hai loại là đen phối trắng. Trắng là lúc bánh được ăn riêng. Còn khi được dùng kèm cùng với nước tương đậu nành ngọt, bánh sẽ có được màu sẫm.

Chwee Kueh



Đây là một trong món bánh rất phổ biến ở Singapore. Chwee Kueh là bánh gạo nước làm từ nước và bột gạo với lớp trên cùng là củ cải chiên. hộ dân Singapore thường ăn món bánh này vào bữa sáng Hoặc là bữa ăn nhẹ vào ngày.

Nasi Lemak



dù cho là một món ăn truyền thống của Malaysia, Nasi Lemak luôn nằm trong list những món ăn sáng thích thú của bệnh nhân dân Singapore. Nasi Lemak chính là món cơm được nấu với nước cốt dừa béo ngậy ăn cùng với rất nhiều các món ăn không giống nhau như lạc rang muối, cá cơm chiên, cá và trứng. một số trong những nhà hàng quán ăn gói gạo trong lá chuối để tăng cường thêm hương vị cho các món ăn.

còn điều gì khác vui thú hơn khi ngồi nhâm nhi tách cà phê ngon và ngắm nhìn cảnh vật hồ Hoàn Kiếm từ trên cao hay cảnh Nhà Thờ Lớn cổ điển? tại TP. Hà Nội cho chính mình một số lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất như vậy.

Cafe khu du lịch phố cổ: 11 Hàng Gai, Hoàn Kiếm



Là nơi thích hợp của người muốn ngắm nhìn toàn cảnh Hồ Gươm. nằm tại số 11 Hàng Gai, Cafe Phố Cổ nằm tại những lan can phía đằng sau một cửa hàng bán lụa. sau thời điểm gọi đồ uống trên tầng trệt, hãy tìm cho bạn một chỗ đứng thật tốt ở tầng tối đa. Quán này còn có món cafe trứng rất ngon, và cũng có thể có bia lạnh cho người muốn chút hơi men.

Hanoi House : 2 Lý Quốc Sư, Hàng Trống



Hồ Gươm không phải là cảnh đẹp duy nhất TP. Hà Nội. nếu khách hàng thích nhìn kiến trúc âu lục, hãy đến khu Nhà Thờ Lớn. Hanoi House nằm ở bậc than trong 1 con hẻm nhỏ trên tuyến đường Lý Quốc Sư.

Commune: 20A Đường Ven Hồ, Tây Hồ



Bia giá 30.000đ, chuyên dụng cho lịch lãm và cảnh hồ phóng khoáng nhìn từ chỗ đứng trên tầng thượng, còn điều gì tuyệt vời và hoàn hảo nhất hơn? song, quán này khá khó tìm, nằm gần đường Lạc Long Quân, quanh đó một quán ăn chay.

Hãy làm một tour du lịch tại Hà Nội dù chỉ cần để đắm mình trong khoảng không của không ít quán nước đặc biệt kể trên. Cũng là một nụ cười rất riêng biệt, đúng không?

Tu hài, bún tôm, sam biển, cá song… là những đặc sản níu chân bạn của hòn đảo Cát Bà tuyệt đẹp và hiếu khách.



Sam biển



Sam thường sống thành từng cặp, khối lượng sam cái chừng một ký, sam đực chỉ bằng nửa. Lúc nào hai gián đực và cái cũng bám chắc như hình với bóng trên mai con cái nên bình dân mới sinh ra lời nói “yêu như sam”.

Khi bắt được sam, chúng ta thường bỏ sam đực bởi ít thịt, chỉ bắt sam cái. sau khoản thời gian sam được giết thịt lấy thịt hoàn toàn có thể chế tạo được cả trên chục món. Phổ biến là các món súp, gỏi, nướng, xào sả ớt, chua ngọt, miến, cháo sam… chế biến các món sam luôn đi kèm theo với gia vị cay, chua, nóng như riềng, sả, ớt, dấm; rau hương liệu gia vị đặc biệt như lá lốt, hành, răm… một trong các món chế tạo từ sam, hay nhất chính là món sam nướng, sam xào chua ngọt.

tôm hùm



Được tôn vinh là vua của không ít loại thủy hải sản giá trị dinh dưỡng cao, tôm rồng hấp dẫn khách khứa với 1 khối lượng thịt chắc, dai, ngọt. Song ít người biết tinh túy nhất ở tôm hùm không ở cả 2 càng lên cao ngạo nghễ, kích cỡ đáng ngưỡng mộ hay độ ngon ngọt của thịt mà là gạch san đúng nơi đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng. chúng ta có thể chế tạo tôm rồng thành nhiều món nhưng giản dị và đơn giản mà ngon là hấp bia hoặc nướng.

Bún tôm Cát Bà



Bún tôm ở Cát Bà lưu luyến khách tham quan ở vị ngậy của nước lèo, vị thơm của tôm sú tươi, của chả cá, mùi hôi hăng không thể không có của vài miếng chả lá lốt. Nhưng đặc biệt hơn cả là khẩu vị của nước me chua thay thế trọn vẹn cho dấm và chanh. Món bún dùng với với ít rau sống và phân phối vài miếng ớt khi ăn.